AdelaideEngler

Fotos

Adelaide Engler e Joan Roca

Adelaide Engler e Joan Roca

Joan Roca (eleito 2º melhor chef do mundo em 2010),durante estágio no estrelado El Celler de Can Roca

Paul Bocuse

Paul Bocuse

Adelaide Engler e Paul Bocuse, o GRANDE CHEF

Alain Passard

Alain Passard

O consagrado chef-proprietário do Restaurante Arpège, em Paris, um dos poucos a merecer as três estrelas do Guia Michelin.

Alice Mesquita de Castro

Alice Mesquita de Castro

Seu restaurante foi considerado o Melhor da Cidade em 2003, 2004, 2005 e 2006 por júri da Revista Veja Brasília.

Philippe Gobet

Philippe Gobet

Chef condecorado MOF (Meilleur Ouvrier de France), diretor da renomada Escola de Cozinha Lenôtre, Paris.

Don Alfonso Larraín Santa Maria

Don Alfonso Larraín Santa Maria

Presidente da Viña Concha y Toro, apontada como a melhor vinícola da América Latina, é a maior exportadora de vinhos para os Estados Unidos, Brasil e Japão.

Jacopo e Francesca Biondi Santi

Jacopo e Francesca Biondi Santi

Os produtores de alguns dos melhores vinhos italianos e do Brunello de Montalcino - Biondi Santi, eleito um dos doze vinhos do século XX pela Revista Wine Spectator.

Christian Le Squer

Christian Le Squer

O brilhante chef que conquistou a Terceira Estrela Michelin para o legendário Ledoyen, nos Champs Elisées, Paris.

Celso Freire

Celso Freire

Em Curitiba, Brasil, o seu restaurante, Boulevard, mantém há anos o prestígio das três estrelas do Guia 4 Rodas.

Roland Villard

Roland Villard

O Chef Corporativo da Rede de Hotéis Sofitel no Brasil está à frente do respeitado Le Pré Catelan, no Rio de Janeiro.

Hubert Keller

Hubert Keller

O inventor da alta gastronomia vegetariana e chef-proprietário do Fleur de Lys, o melhor restaurante de San Francisco, Califórnia.

Patrick Martin

Patrick Martin

Diretor da tradicional escola parisiense Le Cordon Bleu. Responsável por novos mercados.

Gualtiero Marchesi

Gualtiero Marchesi

Um dos melhores chefs da Europa, no restaurante de mesmo nome, é o maior representante da moderna alta gastronomia italiana.

Emmanuel Bassoleil

Emmanuel Bassoleil

Chef-proprietário do Skye, em São Paulo. Ícone da cozinha francesa no Brasil.

Francesco Carli

Francesco Carli

Talentoso chef responsável pelo Cipriani, restaurante do Copacabana Palace, Rio de Janeiro, um dos melhores do Brasil.

Dominique Massenez

Dominique Massenez

Produtor da mundialmente conhecida Poire Willians na França e proprietário da vinícola Chateau Los Boldos, no Chile.

Ezio Santin

Ezio Santin

Proprietário da tradicional Osteria Del Ponte, ao sul de Milão, um dos poucos a receber as duas estrelas do Guia Michelin na Itália.

Eric Ripert

Eric Ripert

Chef-proprietário do Restaurante Le Bernardin, em Nova York, reconhecido como a melhor casa de peixes e frutos do mar dos Estados Unidos.

Thierry Villard

Thierry Villard

Sua pequena vinícola Villard Estate é sinônimo de grande qualidade entre os melhores vinhos produzidos no Chile.

Sergio Arno

Sergio Arno

Seu restaurante La Vecchia Cucina é visita obrigatória em São Paulo, e foi eleito a melhor casa de comida italiana no Brasil.

Daniel Boulud

Daniel Boulud

O chef francês que conquistou Nova York. O Restaurante que leva seu nome é o mais famoso da cidade, o preferido das celebridades.

Adelaide Engler e Jordi Roca

Adelaide Engler e Jordi Roca

Adelaide Engler e Jordi Roca, durante estágio no estrelado El Celler de Can Roca

Adelaide Engler fazendo gelificação no El Celler de Can Roca

Adelaide Engler fazendo gelificação no El Celler de Can Roca



As Chefs Adelaide Engler e Beatriz Sotelo no Madrid Fusión 2011

Adelaide Engler e o grande Chef Andoni Aduriz

Adelaide Engler e o grande Chef Andoni Aduriz

Adelaide Engler e o grande Chef Andoni Aduriz (chef proprietário do Mugaritz), no Madrid Fusión

Adelaide Engler, Chef peruano Gastón Acurio & Astrid

Adelaide Engler, Chef peruano Gastón Acurio & Astrid (donos de um império de restaurantes distribuídos em 10 países)

Adelaide Engler e Priscila Fantin

Adelaide Engler e Priscila Fantin

Adelaide Engler e Priscila Fantin, uma noite em seu antigo restaurante e Lounge Thai



Adelaide Engler e equipe do Transamérica em jantar mineiro contemporâneo executado pela Chef para Microcity

Chefs Adelaide Engler e Ricard Camarena

Chefs Adelaide Engler e Ricard Camarena

Chefs Adelaide Engler e Ricard Camarena no Evento Sabor e Saber

Adelaide Engler e estudantes

Adelaide Engler e estudantes

Adelaide Engler e estudantes em curso de cozinha italiana

Adelaide Engler limpando lagostins no Institut Paul Bocuse, Lyon

Adelaide Engler limpando lagostins no Institut Paul Bocuse, Lyon

Adelaide Engler e Luciano Szafir no restaurante Barbotage

Adelaide Engler e Luciano Szafir no restaurante Barbotage

Adelaide Engler e Gabriela Duarte em seu antigo restaurante THAI

Adelaide Engler e Gabriela Duarte em seu antigo restaurante THAI

Adelaide Engler em Brugge, Bélgica em uma fábrica de chocolates

Adelaide Engler em Brugge, Bélgica em uma fábrica de chocolates

Adelaide Engler indo fazer compras no lendário Fauchon, Paris

Adelaide Engler indo fazer compras no lendário Fauchon, Paris

Pati Piva , Alfonso Larraín Santa maria (Chairman de Concha y Toro), Adelaide En

Pati Piva , Alfonso Larraín Santa maria (Chairman de Concha y Toro), Adelaide Engler, Otávio Piva e Enrique Tirado enólogo de Don Melchor.

Adelaide Engler e sua turma de alunos de Cultura Gastronômica Européia

Adelaide Engler e sua turma de alunos de Cultura Gastronômica Européia no IEC- PUC

Enorme jantar gastronômico para Air Minas, assinado pela Chef Adelaide Engler

Enorme jantar gastronômico para Air Minas, assinado pela Chef Adelaide Engler



Aulinha para futuros chefs de butterscotch cookies



Festival de cozinha da Lousianna assinado pela Chef Adelaide Engler