Manga é uma fruta tropical realmente incrível !
Me lembro muitos anos atrás, quando fui a primeira vez à Paris. Estava no Champs Elisée e havia uma galeria com lojas e um mercadinho.
Tudo muito fino e caro. Quando vejo a placa “fruits exotiques” (frutas exóticas) e lá estavam manga, maracujá, todas que consideramos corriqueiras ! Eram vendidas por unidade e a preço de ouro ! A loja ao lado era uma joalheria !
Compreendi então quantas jóias temos no nosso país e nao damos o devido valor !
Esta manguinha ficou um show, preparei com mel e especiarias e acompanhei com iogurte natural !
A receita completa aqui no site:
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