Bacalhau Portugues Light
Rendimento : 2 porçoes
Ingredientes:
250g de lombo de bacalhau dessalgado
1 pimentao vermelho
1 pimentao amarelo
1 cebola
2 dentes de alho
cebolinha picada
3 pimentas dedo de moça
2 colheres de sopa de azeite
Modo de fazer:
Picar os pimentoes e a cebola em tiras. Picar o alho em lâminas.
Picar 1 pimenta em aros, sem as sementes.
Colocar os pimentoes, pimenta, alho e cebola na panela.
Colocar o bacalhau e regar com o azeite.
Temperar com pouco sal.
Colocar as pimentas inteiras para assar junto.
Na Air fryer em apenas 12 minutos está pronto a 180C.
Servir quente e decorar cada prato com uma pimenta assada.
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