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Bolinho de frango com gergelim

Bolinho de frango crocante ao gergelim

Bolinho de frango crocante ao gergelim

 

Ingredientes:

20g amaranto

20g gergelim

Para o bolinho:

230g de peito de frango limpo

2 salsichas ( tipo hot dog)

50g cebola picada

1 dente de alho descascado

1 colher de mostarda de Dijon (opcional)

1 ovo batido ( opcional )

salsinha e cebolinha picadas

1 colher de café de Herbes de Provence ( mistura de ervas)

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de fazer

Colocar todos os ingredientes do bolinho no processador.

Fazer bolinhas de  40g cada.

Misturar o amaranto com o gergelim em um prato fundo.

Passas os bolinhos na mistura e colocar 15 minutos na air fryer a 180C.

Rendimento 10 bolinhos de 40 g cada.

 

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