Ingredientes para 4 porçoes:
1 abobrinha
1 beringela
1 cenoura
1 batata doce
1 xícara de molho de tomate
60 ml de azeite
orégano seco
sal a gosto
Modo de fazer:
Faça fatias finas de todos os legumes.
Cozinhe em água com sal a cenoura e a batata doce.
Enrole todos os legumes como na foto.
A abobrinha e a beringela no final, porque elas colam naturalmente, fechando a rosa (o labirinto).
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