Omelete de alho-porró

Ingredients

• 1 ovo e 1 clara
• 1/2 talo de alho-porró picado julienne (tiras)
• 1 colher de sopa de cubos de tomate
• 1 colher de sopa de cebola julienne
• sal e pimenta do reino

Bater em uma tigela  1 ovo e 1 clara.

Misturados com  cebolinha, pimenta do reino, cubos de tomate, fios de alho-porró, cebola em tiras finas.

Pincelar azeite em uma vasilha refratária.

Colocar os ovos batidos na vasilha.

Levar ao forno pré-aquecido por 12 minutos a 160C.