Oi Pessoal, amei este prato, uma delícia para almoçar no verão. Se nao tiver Sait Peter pode substituir por outro peixe branco, magro. É super rápido para preparar. Vamos lá !
Ingredientes
Filé de peixe 150g (Saint Peter ou linguado)
1/2 cenoura,
1 abobrinha
1 palmitos
1 limão
salsinha e cebolinha picadas
sal e pimenta do reino
azeite
Modo de fazer:
Temperar o peixe com sal e pimenta. Colocar na air fryer pré-aquecida por 15 minutos a 180C. Virar de lado com 7 minutos.
Ralar grosso a abobrinha, a cenoura e o palmito para formar tiras.
Temperar com o suco de 1/2 limão, azeite , salsinha e cebolinha, sal e pimenta do reino.
Servir os legumes com o peixe quente.
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