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Saint Peter com Spaguetti de legumes

Saint Peter com Spaguetti de legumes

 

Oi Pessoal, amei este prato, uma delícia para almoçar no verão. Se nao tiver Sait Peter pode substituir por outro peixe branco, magro. É super rápido para preparar. Vamos lá !

Ingredientes

Filé de peixe 150g (Saint Peter ou linguado)

1/2 cenoura,

1 abobrinha

1 palmitos

1 limão

salsinha e cebolinha picadas

sal e pimenta do reino

azeite

Modo de fazer: 

Temperar o peixe com sal e pimenta. Colocar na air fryer pré-aquecida por 15 minutos a 180C. Virar de lado com 7 minutos.

Ralar grosso a abobrinha, a cenoura e o palmito para formar tiras.

 

Temperar com o suco de 1/2 limão, azeite , salsinha e cebolinha, sal e pimenta do reino.

Servir os legumes com o peixe quente.

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