Salmao com shitake, gengibre, pupunha e alho-porró
Este salmão ficou muito saboroso, colorido e rápido de fazer.
Ingredientes:
120g de filé de salmão em pedaços
1/2 xícara de pupunha em fios
1/2 xícara de alho-porró em fios
2 colheres de sopa de cebola em tiras
2 cogumelos shitake em tiras
2 colheres de chá de gengibre ralado
salsinha e cebolinha picada
2 colheres de sopa de shoyu light
1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
Modo de fazer:
Tempere o peixe com shoyu e gengibre.
Misture todos os ingredientes na cesta da air fryer com o óleo de gergelim torrado.
Cozinhe por 7 minutos a 180C se gosta do salmao cru e dos legumes crocantes.
Cozinhe por 12 minutos se gosta do salmão e legumes bem cozidos.
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