Todo ano aquele problema com os restos do Peru que já é um pouco seco meia noite, imagina no dia seguinte ?
Aquele prato enorme, dá muita pena jogar fora. Coloca no forno novamente, vem para a mesa mais seco e sem graça que comidda de hospital.
A dona da casa pega um pedacinho, por obrigaçao, e ele fica ali, solitário pedindo para ser consumido.Que fazer ?
Eu tenho uma soluçao para transformá-lo em prato delicioso, aromático que vai fazer fila para servir e muito fácil de preparar !
Peru ao curry picante com legumes, na foto acompanhado de arroz selvagem!
Receita aqui no site em aves:
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